Le savoir-faire du boucher, à deux pas de chez vous
Chaque bête, chaque morceau est choisi avec le cœur et l'exigence de ceux qui aiment la vraie viande.
ENZO GAUCI
Faisons connaissance
Francis Gauci et son fils Enzo ont créé GAUCI ET FILS avec une ambition commune : replacer la boucherie artisanale au cœur du quotidien. Forts d'une longue tradition familiale bouchère, ils ont bâti un modèle innovant qui allie savoir-faire artisanal, vente en ligne et livraison réfrigérée maîtrisée, pour rapprocher les producteurs locaux du Tarn et de l'Aveyron jusqu'à votre table.
Date clé
Parce que pour nous, la qualité prime sur tout
Une sélection rigoureuse de chaque produit
Francis et Enzo Gauci forment un binôme complémentaire, qui unit l'expérience du métier boucher à une vision résolument moderne de la distribution. Ensemble, ils sélectionnent rigoureusement chaque produit, contrôlent la chaîne du froid de bout en bout et restent à l'écoute de chaque client pour assurer une satisfaction totale à chaque commande.
Une viande artisanale livrée chez vous
La fraîcheur garantie de l'élevage jusqu'à votre porte
Avec GAUCI ET FILS, profitez d'une sélection de viandes françaises premium sans quitter votre domicile. Grâce à un transport frigorifique entièrement contrôlé et un large maillage de points de collecte en Occitanie, la qualité et la traçabilité de chaque produit sont préservées du producteur jusqu'à votre assiette.
Les avis de nos clients satisfaits
Nos clients témoignent de leur satisfaction après chaque livraison. Lisez leurs avis contrôlés et rejoignez les amateurs de viandes de nos terroirs qui nous font confiance au quotidien.
Quand la tradition rencontre l'innovation digitale
Un modèle hybride pensé pour simplifier votre achat de viande
GAUCI ET FILS a réuni boucherie artisanale et commerce en ligne pour repenser l'accès aux viandes d'exception. Un camion frigorifique en propre et un réseau de points relais rendent désormais l'approvisionnement en viande locale aussi simple que rassurant.
Notre engagement en quelques chiffres clés
De la sélection des éleveurs à la livraison, chaque étape reflète la rigueur de notre métier et notre attachement sincère au terroir régional.
générations unies pour vous servir chaque jour
2
points de collecte répartis dans le sud de la France
40+
départements couverts par notre zone de distribution
8